Horta

10:44 Chácara Sol Nascente 0 Comments

Na Horta da CHÁCARA SOL NASCENTE há o aprendizado prático da produção de hortaliças em poli cultivo, a produção de mudas e seleção de sementes, vivenciando-se todas as práticas para a manutenção da horta, desde o preparo dos canteiros, o plantio, até a aplicação de preparados biodinâmicos.



A horta é essencial para a melhoria da qualidade de vida das famílias. A horta é importante sob o ponto de vista nutricional, como forma de terapia ocupacional, na melhoria do hábito de consumo das pessoas, na economia das famílias e até na manutenção e/ou melhoria da saúde e prevenção de doenças. É importante destacar, no entanto, que todos os benefícios proporcionados pela horta deixam de existir se forem utilizados agrotóxicos e adubos químicos. As hortaliças contaminadas provocam intoxicações nas pessoas e podem causar graves danos a saúde.

Além de produzir hortaliças para auto-abastecimento, a horta pode contribuir para integrar os objetivos do processo ensino-aprendizagem, incentivando adultos e crianças com relação à participação, à preservação ambiental e à mudança de hábitos e de atitudes relacionados à educação alimentar das famílias.

As hortaliças, além de serem reconhecidas pelo valor nutricional, possuem propriedades terapêuticas. O consumo de hortaliças tem sido fortemente relacionado com a diminuição de riscos de doenças degenerativas.

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